Titulaire d’une Licence en sciences psychopédagogiques et d’un Diplôme d’études approfondies en sciences du langage, agrégée en sciences psychopédagogiques à l’Université de Mons et diplômée en assistanat social de Institut d’Enseignement Social Supérieur de la Communauté Française à Mons, Nathalie Couvreur a été assistante et chargée d’exercices à l’Université de Mons-Hainaut jusqu’en 2008 et enseigne la psychopédagogie en Écoles Supérieures des Arts depuis 2005.

Elle a publié de très nombreux ouvrages et articles dans sa discipline.